Innowacyjne rozwiązania dla gastronomii
Oferta
Mięso Sous Vide
Na potrzeby żywienia zbiorowego stworzyliśmy dział sous vide, a w nim mięsa wyjątkowo kruche i soczyste zarazem.
Mięso surowe i wędliny
Wołowina, cielęcina, wieprzowina, mięso z kurczaka, indyka, kaczki, gęsi, baranina, jagnięcina - czego potrzebujesz w swoim menu?
Burgery
Kotlety premium, które po usmażeniu na grillu, świetnie sprawdzą się w Twoim burgerze. Wybierz rodzaj mięsa i grubość mielenia.
Grill
Zamów szaszłyki, marynowane mięsa, znane i uwielbiane klasyki, a może coś z nowości - kiełbaski spiralki lub podkówki z boczku?
Zupy
Tradycyjne, kremy, sezonowe... Dostępne zarówno świeże, jak i mrożone.
Vege
Gdy szukasz alternatywy dla mięsa proponujemy sprawdzone burgery i dania.
Dania gotowe
Do sprzedaży detalicznej przedstawiamy pyszne zestawy spakowane w tacki.
Menu bufetowe
Catering, przyjęcie, duża impreza? Proponujemy gotowe mięsa porcjowane, sosy, dodatki.
Najlepsze burgery
Dwa oblicza dania, które nieustannie cieszy się powodzeniem. Przywodzi bowiem na myśl zarówno fastfoodowe budki, jak i restauracje serwujące najwyższej jakości sezonowaną wołowinę. Spróbuj naszych klasycznych burgerów bądź sięgnij po nowe połączenia smaków respektujących dietę roślinną.
Wszystko, czego chcesz od dobrej kuchni.
Jakość i troska o środowisko
Każdy etap produkcji przebiega zgodnie z międzynarodowymi standardami bezpieczeństwa żywności BRC oraz IFS. Zespół ekspertów kontroluje jakość na bieżąco. Współpraca z akredytowanymi laboratoriami gwarantuje spełnianie rygorystycznych wymagań.
W systemie chłodniczym wykorzystujemy mrówczan potasu, dzięki któremu cała instalacja jest bezpieczna dla otoczenia. Wybieramy przyjazne środowisku opakowania i etykiety.
Wszechstronność - gastronomia przyszłości
Wychodzimy naprzeciw niepowtarzalnym potrzebom. Łączymy Twój pomysł z naszym działaniem, aby zaistniał i wszedł w obieg produkt doskonały, a więc wygodny, smaczny, powtarzalny. Celem jest zrealizowanie niemalże dowolnego projektu zgodnie z Twoją wizją.
Dograny proces realizacji pozwala przeprowadzać na wysokim poziomie technologicznym i logistycznym każde zlecenie. Nasza produkcja jest mądrze nowoczesna. Opieramy się na jakości, doświadczeniu oraz świadomości ciągle zmieniających się potrzeb i trendów.
Nasza oferta
jest skierowana do
Restauracje i bary
Kalibrowane i cięte (kostka, strogonow, płatki) mięsa oraz produkty opracowane na wyłączność wg autorskich przepisów.
Sieci
handlowe
Realizacja zleceń pod marką własną, opracowanie nowych produktów.
Stacje
benzynowe
Szeroki asortyment produktów, z którymi stworzycie gotowe śniadanie, obiad i kolację w Waszym bistro.
Firmy
cateringowe
Ułatwienie w organizacji dużej imprezy i niezawodne wsparcie w codziennej produkcji.
Food
trucki
Pasjonaci mobilnej gastronomii mogą zlecić nam przygotowanie oryginalnych dań każdej możliwej kuchni - od azjatyckiej, przez meksykańską, aż po bliskowschodnią. Skomponuj swój street food razem z nami.
Sklepy
internetowe
Dołącz do grona sklepów e-commerce z dużym sukcesem. Wypracowany model współpracy poszerzy Wasze możliwości.
Zakłady
produkcyjne
Nasz półprodukt może stanowić część składową dania, które produkujecie w swojej firmie.
Nasi klienci
Zasięg naszej oferty
Dynamicznie rozwijamy się także poza polskim rynkiem. Janex doceniają firmy z wielu europejskich krajów. Coraz więcej zleceń realizujemy dla klientów z Anglii i Niemiec. Nasz zespół jest do tego świetnie przygotowany.
Współpracujemy z organizacjami związanymi z branżą HoReCa.
Uczestniczmy w prestiżowych konkursach i pokazach kulinarnych.
Wspieramy występy Narodowej Kadry Kucharzy
(Poland National Culinary Team) na Olimpiadzie Kulinarnej w Stuttgarcie oraz na Kulinarnym Pucharze Świata w Luxemburgu.
Czas na wspólny projekt?
Jeśli nie znalazłeś rozwiązania, którego szukasz dla swojego biznesu, skontaktuj się z nami.
Przedstaw swoją koncepcję, opowiedz jakiego, produktu potrzebujesz. Opracujemy go na wyłączność, według Twojej receptury i zgodnie z wytycznymi. Zapewnimy najwyższą jakość i bezpieczeństwo.